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蒜茸蒸文蛤(大文蛤,蒜茸,精盐,生粉,熟油)
蒜茸蒸文蛤(大文蛤,蒜茸,精盐,生粉,熟油)
2007-11-21 13:06:49 来源: 未知 作者：佚名
菜谱
主料：大文蛤10只。
辅料：蒜茸5克，精盐1.5克，生粉2.5克，熟油5克。
制法：将大文蛤剁开洗净放在碟上。将蒜茸、精盐、生粉、熟油拌匀，涂在文蛤肉上，用猛火蒸3分钟便成。
菜谱
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