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杜仲排骨汤(排骨,胡萝卜,杜仲,黄芪)

2008-01-19 09:56:38 来源: 未知 作者:佚名
福州美食

材料:排骨400克、胡萝卜1个、杜仲8克、黄芪10克、枸杞10克、当归3克、黑枣5颗。


调料:葱段、姜片、黄酒、盐、鸡精、清汤各适量。


做法:1、将排骨洗净斩成3厘米长段,焯水捞出沥干;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用。


    2、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开,改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精调味

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Loadding.....
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