萝卜牛肉煲(牛肉,白萝卜,香油,葱,姜)

原料；牛肉400克，白萝l-200克，香油、葱、姜、米酒、盐、味精各适量.

制法：1、牛肉切成块，洗净，用开水氽一遍，捞出。

      2、萝卜洗净切块，放入瓦煲里。

      3、瓦煲中加入牛肉、清水，用小火炖至酥烂。

      4、加入葱、姜、米酒、盐、味精、香油再烧片刻即可。