原料：草虾6只，洋葱1／4个，速冻什锦蔬菜约1杯，蚝油1大匙，酱油1大匙，糖1茶匙，芡粉1茶匙，香油1／4茶匙
制法：1、草虾剪去头须，将肠泥以牙签挑除，洗净，沥干水分。
2、洋葱切四方小片；速冻蔬菜以水冲至解冻。
3、锅中热油2大匙，放入洋葱炒香至软后，加入草虾拌炒均匀，再加入蚝油、酱油、糖及1／4杯水，加盖焖煮约3分钟，加入什锦蔬菜煮约2分钟后，以调入1大匙水的芡粉勾芡，最后淋上香油即可。
红烩草虾(原料:草虾,洋葱,什锦蔬菜,蚝油)
2008-04-09 13:28:54 来源: 未知 作者：佚名
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