原料：鲜牛奶50克，大白菜250克，火腿末1茶匙，精盐1／4茶匙，味精、绍酒、湿淀粉、骨汤、色拉油各适量。
制法：1、大白菜洗净，切成3厘米段。
2、色拉油烧至六成热，倒入白菜煸炒，加骨汤烧至成熟。
3、下绍酒、精盐、味精、牛奶，用湿淀粉勾芡，撒上火腿末，即可装入汤碗。
奶油白菜(原料:鲜牛奶,大白菜,火腿末)
2008-04-17 13:43:57 来源: 未知 作者：佚名
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