原料：蘑菇120克，茶树菇250克，姜4片，葱白1根，水4汤匙，素蚝油1汤匙，老抽l茶匙，麻油1／2茶匙，糖1／2茶匙，生粉1／2茶匙。
制法：1、蘑菇及茶树菇修切好，冲净，蘑菇对半切开备用。
2、姜切片，葱白切段。
3、烧2汤匙油，爆香姜葱，放下双菇兜炒片刻，至略为软身。
4、注入芡汁，煮片刻至熟透入味即可供食。
红烧双菇(原料:蘑菇,茶树菇,姜,葱白,水)
2008-04-23 11:32:14 来源: 未知 作者：佚名
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