原料：茄子2条
调味料：蒜末1大匙，酱油膏l大匙，糖1／2茶匙，冷开水1茶匙，香油1／4茶匙，辣油1／4茶匙。
制法：1、茄子削皮后切约5厘米长段，再切为4等份排于盘子上，入蒸笼蒸4～5分钟，取出待凉。
2、将蒜末酱油调匀淋于茄子上即可。
凉拌紫茄(原料:茄子,蒜末,酱油膏,糖,香油)
2008-05-16 12:53:31 来源: 未知 作者：佚名
食谱 菜谱
食谱网最近30天资讯排行榜
食谱网最近30天菜谱排行榜
餐馆：金安河酒楼
→ 地址：福州市东门塔头晋安河旁(海联中心隔壁)
餐馆：东北佬菜馆(达明店)
→ 地址：福州市达明路138号
餐馆：重庆德庄火锅（总店）
→ 地址：福新中路家乐福一楼
餐馆：江南小镇(融侨店)
→ 地址：福州市江滨西大道66号融侨新天地B02号
餐馆：华林名典咖啡厅
→ 地址：华林路261号,国美正对面
餐馆：粤港海鲜酒楼
→ 地址：福州市古田路117号(原闽都大酒楼)
餐馆：省体海鲜吧
→ 地址：福州市省体育中心内16号看台下