原料：鸭舌约600克，麻辣卤汁1500毫升，葱1根，姜2片，酒1大匙
制法：1、鸭舌洗净，放入加有葱、姜、酒的滚水中汆烫片刻后捞出，洗净备用。
2、将鸭舌放入麻辣卤汁中煮，煮滚后转小火卤约40分钟，捞出即可上桌食用。
麻辣鸭舌(原料:鸭舌,麻辣卤汁,葱,姜,酒)
2008-05-16 13:01:39 来源: 未知 作者：佚名
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